Artikel-Nr.: PAL-0080016S
Marke: Paladin
Das Turniergewicht ist sehr präzise gefertigt und wiegt fast genau 7,5 g
Artikel-Nr.: 662491655502
Spitze Haken wurden speziell für das Angeln mit Lieblingsködern entwickelt. Mit diesen Haken bekommst du einen Jigkopf, der perfekt auf die Ködergröße und die Form der Lieblingsköder abgestimmt ist.
Artikel-Nr.: 1470
Marke: Gamakatsu
Hier finden Sie viele ´verschiedene Forellen -Vorfächer von Gamakatsu.
Artikel-Nr.: QUA-3494401
Marke: Quantum
DRUCKVOLLE AKTION: Ein farblich passendes Spinnerblatt hinten am Köder reizt die Räuber enorm
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Ihre besten Gewürzmischungen für die Fischzubereitung verwahren viele Meisterköche so gut wie ihren Augapfel
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Ihre besten Gewürzmischungen für die Fischzubereitung verwahren viele Meisterköche so gut wie ihren Augapfel. Wir konnten den Experten die Mixe entlocken und stellen Ihnen diese nun fertig abgepackt zur Verfügung. Für verschiedenste Zubereitungsmethoden bietet Ihnen Fishing Tackle Max den passenden Mix. So wird Fisch, egal ob gebraten, gegrillt oder geräuchert, garantiert zu einem wahrhaftigen Festmahl. Unsere Wacholderbeeren eignen sich sehr gut als Zugabe zum Räuchern. Dem Räuchermehl 1 Esslöffel voll zugeben und verglimmen lassen. Dies gibt dem Räuchergut eine besondere Note.
Stremellachs Pikant, Knobi, Mexico - 125g
Gravad Lax Classic, Wacholder, Exquisit- 175g
Flammlachs - 175g
Zubereitungstipps:
Stremellachs: Zubereitung: Lassen Sie das Filet (Lachs/Forelle/Stör/Wels/Afrowels/Makrele) 1 Stunde in einer 10%igen Salzlake ziehen. Danach spülen Sie das Filet ab, tupfen es trocken und bestreuen dieses gleichmäßig mit dem FTM Stremellachs-Gewürz. Legen Sie das Filet in den vorgeheizten Räucherofen und räuchern es eine halbe bis 1 Stunde (je nach Größe) bei ca. 70 °C.
Gravad Lachs: Dill gibt dieser Gewürzvariante ihre klassische Ausprägung. So stellen die Skandinavier seit Jahrhunderten ihren ?Gravad Lax? her. Jetzt noch eine Honig-Senfsauce dazu und der schwedische Abend kann beginnen. Gravad Lax: Zubereitung: Sie benötigen 80 g FTM Gravad Lax Gewürz pro Kilogramm Filet. Legen Sie das Lachs-/Lachsforellen-Filet in eine Schale und verteilen darauf das FTM Gravad Lax-Gewürz. Lassen Sie den Fisch zwecks Salzgarung/Reifung für 3 Tage im Kühlschrank. Einmal täglich wenden. Bei wenig Platz das Filet vakuumieren. Nach 3 Tagen das Filet aus dem Kühlschrank nehmen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Serviervorschlag: In dünnen Scheiben mit Honig-Senf-Dill-Sauce. Haltbar für 10 Tage bei mind. 4 °C.
Flammlachs: Was macht mehr Spaß als in geselliger Runde Lachs- oder Lachsforellenfilets auf dem Flammbrett am offenen Feuer zu garen? Die Mischung aus Rauch und Holzfeuer verleiht dem Fisch in Verbindung mit unserem Flammlachsgewürz einen herzhaft delikaten Geschmack. Unbedingt ausprobieren. Zubereitung: Die Lachsfilets (große Lachsforellenfilets sind ebenfalls sehr gut geeignet) trocken tupfen und auf den Flammlachsbrettern befestigen. Die Hautseite schaut zum Brett – die Fleischseite zum Feuer. Anschließend dünn mit dem FTM Flammlachsgewürz bestreuen und die Bretter im 45 Grad Winkel an der Feuerschale befestigen. Dabei sollte das Feuer weit heruntergebrannt sein, damit der Fisch nicht verbrennt und trocken wird. Guten Appetit!
Weitere Fischgewürze in unserem Shop!
Besondere Bestellnummern
Fishing Tackle Max GmbH & Co. KG
Heerstraße 47
39387 Oschersleben OT Hadmersleben
info@ftmax.de
Artikel-Nr.: BEH-9943590
Marke: Behr
Der Räucherofen von Behr ist sicherlich einer der Besten Tischräucherofen auf dem Markt. MADE in Germany!!
Artikel-Nr.: PAL-3002005
Artikel-Nr.: FTM-9732501
Marke: FTM (Fishing Tackle Max)
Ihre besten Gewürzmischungen für die Fischzubereitung verwahren viele Meisterköche so gut wie ihren Augapfel.
Artikel-Nr.: BEH-7110140
Marke: Behr
Drop Shot Blei von Behr. Ihr erhaltet jeweils 3 Stück in dem Gewicht welches Ihr auswählt.
Artikel-Nr.: PAL-6110450
Marke: Paladin
Die ideale Aufbewahrungs-/Transportbox für die hochwertigen Spoons.
Artikel-Nr.: 2143
Marke: Behr
Carolina/Texas Rig. Kupferausführung. Fertig zum Angeln, kein mühsames Zusammenstellen der einzelnen Teile notwendig. Vorfach anbringen, fertig.
Artikel-Nr.: ILL-17136
Marke: Illex
Der TWITCH FLESH 67 D2R ist ein kleiner Longbill-Minnow, der vom Team ILLEX als vielseitiger Köder entwickelt wurde und eine Reihe von Raubfischen wie Barsch, Hecht, Zander, Rapfen
Artikel-Nr.: QUA-3494401
Marke: Quantum
DRUCKVOLLE AKTION: Ein farblich passendes Spinnerblatt hinten am Köder reizt die Räuber enorm
Artikel-Nr.: FTM-4265010
Marke: FTM (Fishing Tackle Max)
Egal, ob zum Stipp-, Grund- oder Spinnfischen, diese Schnur ist mehr als empfehlenswert.
Artikel-Nr.: FTM-TESSHA-001
Marke: FTM
Mit dem Miniwackler „Shaker“ und einer langsam absinkenden Montage überlisten Sie auch in der Mittagszeit
Artikel-Nr.: ZEB-Z0800015
Marke: Zebco
Diese Digitalwaage im Taschenformat ist mit einem wasserdichten Gehäuse und einer beleuchteten Digitalanzeige ausgestattet.
Artikel-Nr.: FTM-7321600
Marke: FTM
Artikel-Nr.: PAL-3002006
Marke: Paladin
Praktische Lösezange aus widerstandsfähigem, rostfreiem Edelstahl gefertigt.
Artikel-Nr.: SPR-5143-230
Marke: SPRO
Eine Fluorocarbon Schnur mit hoher Abriebfestigkeit und schnell sinkend. Gerade die hohe Abriebfestigkeit in Kombination mit einer geringen Dehnung
Artikel-Nr.: SPR-4934-105
Marke: SPRO
Hergestellt mit einem Weltklasse Gamakatsu Jig 90 Haken sind diese Jigköpfe stark und langlebig
Artikel-Nr.: PAL-0655201
Marke: Paladin
Der neue Rotor Spoon von Paladin ist der Gamchanger am Forellensee.
Artikel-Nr.: SPR-4589-385
Marke: SPRO
Mit den QC Bottom Jigs kannst Du im Handumdrehen das bekannte "Chebu-Rig" herstellen
Artikel-Nr.: SPR-4598-1
Marke: SPRO
Nano Light Jigs zum Forellenangeln. Zusammengesetzt mit ultrascharfen Gamakatsu F11-Haken.
Artikel-Nr.: PRE-TESQUISWI-001
Marke: Preston
Die Preston Quick Change Wirbel sind ein unverzichtbares Zubehör für jeden Feeder-Angler.
Ihre besten Gewürzmischungen für die Fischzubereitung verwahren viele Meisterköche so gut wie ihren Augapfel
